Saraylı Tatlısı

Hazırlanışı

1. 1

   Şerbet~18 dk

   Şeker ve suyu kaynatıp **15 dk** kıvam alana dek pişirin. Limon suyunu ekleyip soğutun.

2. 2

   Yufkaları diziniz~12 dk

   İki yufkayı üst üste koyup yağ sürün. Bir uca **fıstık şeridi** yerleştirin.

3. 3

   Rulo yapın~15 dk

   Sıkıca **rulo şeklinde** sarın, ucu altta kalsın. **5 cm**'lik dilimler kesip yağlanmış tepsiye yan yana dizin.

4. 4

   Pişirin~35 dk

   Üzerine kalan yağı gezdirip **175°C** fırında **30-35 dk** altın rengi alana dek pişirin.

5. 5

   Şerbete kavuşturun~10 dk

   Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün. **3 saat** dinlendirin. Üzerine toz fıstık serpip servis edin.